Un BIRRIFICIO con CUCINA artistico, originale.
Io, Renza, assieme a mio marito Walter, a nostra figlia Eugenia e al nostro staff, poniamo grandissima attenzione alle materie prime che utilizziamo, che per la maggior parte provengono da produttori friulani di fiducia.
Walter coltiva mais biodinamico da quando era giovane e ha una filosofia del mangiare sano che non può che portare alla scelta di prodotti integrali e il più possibile sani.
Le specialità che consegnamo a domicilio sono: GALLETTO ALLA GRIGLIA, BURGER, BACCALA' RAGNO con POLENTA di NOSTRA PRODUZIONE, BALOTA DI MAIS BIODINAMICO (coltivato sempre da Walter) con ripieno di Formai Frant e STINCO ALLA BIRRA (cotto 6 ore a bassa temperatura).
Da abbinare alle nostre BIRRE ARTIGIANALI PRAFORTE: Bionda, Rossa, Nera, Ipa e Alpina, che esaltano ancor di più il gusto dei nostri piatti.
E per finire, lo Chef William che ci delizia con i DOLCI, sempre di nostra produzione.
CONSEGNAMO A DOMICILIO nei giorni di VENERDI-SABATO e DOMENICA nelle seguenti zone: TRAVESIO, SEQUALS, LESTANS, MEDUNO, SPILIMBERGO E FRAZIONI (servizio di consegna € 3,50).
Se abbiamo la possibilità, consegnamo anche in altre zone limitrofi... vi chiediamo di contattarci per concordarne la fattibilità e il prezzo per il servizio.
SI ACCETTANO PRENOTAZIONI DALLE H 17 ALLE 19 chiamando al 3472383810.
COOPERS Birreria Leggi scheda completa »